Хмель ароматный Tradition

О хмеле ароматном Tradition

Благодаря своему травянистому и земляному аромату в сочетании с фруктовыми нотками, отлично подходит для охмеления Пилснеров, Боков и Пшеничных стилей.

Для сохранения своих ароматических свойств Традиционный хмель используется либо в конце варки, либо при сухом охмелении.

Достаточно высокая урожайность, стойкость к заболеваниям и достаточно хорошая устойчивость вкусо-ароматических свойств при хранении позволяет обеспечить всех желающих получить пенный напиток с прекрасным вкусом и ароматом.

Состав хмеля ароматного Tradition

• Состав Альфа кислот: 5,1 – 7,1%
• Состав Бета кислот: 4,1 – 5,1%
• Состав Когумулона: 26-30%
• Общий состав эфирных масел: 1,1-1,5 мл/100 грамм
• В составе эфирные масла:
  • Мирцен до 31%
  • Гумулендо 51%
  • Кариофилен до 16%
  • Фарнезен до 1%

Похожими сорта хмеля по своим характеристикам являются хмеля сортов Либерти, Ультра, Халлертауэр Миттельфрю.

Хранить в сухом и прохладном помещении в плотно закрытой упаковке лучше всего в холодильнике. Избегать контакта с продуктами обладающими активными ароматами.

Вы всегда можете купить горько-ароматный гранулированный хмель Tradition в нашем магазине на самых выгодных условиях.